Mas des Chimères
Terrasses du Larzac
Nuit Grave, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
12/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le vin est évolué, sans la netteté aromatique escomptée. À boire sur un plat puissant, une viande en sauce.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 26, rue de la Vialle 34800 Octon
- 04 67 96 22 70
- [email protected]
- www.masdeschimeres.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le secteur d’Octon propose un paysage dantesque, alternant entre terres rouges arides, sols noirs basaltiques et masse d’eau du lac artificiel du Salagou. Guilhem Dardé, paysan vigneron, affiche sa sincérité dans ses vins qui évoluent à chaque millésime vers l’élégance, la délicatesse et la fraîcheur. Remarquable oeillade 2022 de grande finesse à un prix très raisonnable.
AUTRES VINS
Languedoc , Sec , Caminarem
2009
10-20€
13/20
2012
10-20€
15/20
2013
10-20€
15.5/20
2020
10-20€
91/100
IGP des Coteaux du Salagou , Sec
2005
5-10€
15/20
2009
5-10€
14/20
2014
5-10€
14.5/20
2020
10-20€
90/100
2021
10-20€
90/100
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , L'Hérétique
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , Marie et Joseph
Terrasses du Larzac , Sec
2005
5-10€
15/20
2006
5-10€
15.5/20
2007
5-10€
15/20
2008
5-10€
14.5/20
Languedoc , Sec
2005
5-10€
14.5/20
2006
5-10€
13/20
2007
5-10€
14/20
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , Œillade
2005
5-10€
13/20
2009
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
15/20
2022
10-20€
91/100
