Mas des Chimères
Terrasses du Larzac
Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin sincère, calé dans ce paysage difficile mais magnifique. Il est entier, très mûr, sur la cape de havane, à boire sur une gardiane.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 26, rue de la Vialle 34800 Octon
- 04 67 96 22 70
- [email protected]
- www.masdeschimeres.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le secteur d’Octon propose un paysage dantesque, alternant entre terres rouges arides, sols noirs basaltiques et masse d’eau du lac artificiel du Salagou. Guilhem Dardé, paysan vigneron, affiche sa sincérité dans ses vins qui évoluent à chaque millésime vers l’élégance, la délicatesse et la fraîcheur. Remarquable oeillade 2022 de grande finesse à un prix très raisonnable.
AUTRES VINS
IGP des Coteaux du Salagou , Sec
2005
20-30€
15/20
2009
20-30€
14/20
2014
20-30€
14.5/20
2020
< 5€
90/100
2021
< 5€
90/100
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , Œillade
2005
20-30€
13/20
2009
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
15/20
2022
< 5€
91/100
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , L'Hérétique
Terrasses du Larzac , Sec , Nuit Grave
2011
< 5€
12/20
2012
< 5€
12/20
2013
< 5€
14/20
2014
< 5€
13/20
2015
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
15.5/20
2017
< 5€
15.5/20
2020
< 5€
90/100
2021
< 5€
92/100
Languedoc , Sec
2005
20-30€
14.5/20
2006
20-30€
13/20
2007
20-30€
14/20
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , Marie et Joseph
Languedoc , Sec , Caminarem
2009
< 5€
13/20
2012
< 5€
15/20
2013
< 5€
15.5/20
2020
< 5€
91/100
