Mas des Chimères
Terrasses du Larzac
Nuit Grave, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
92/100
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une version plus construite que la cuvée oeillade par un encépagement fait de grenache, syrah et mourvèdre. La fraîcheur est confondante et la densité sans tannins accrocheurs est remarquable.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 26, rue de la Vialle 34800 Octon
- 04 67 96 22 70
- [email protected]
- www.masdeschimeres.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le secteur d’Octon propose un paysage dantesque, alternant entre terres rouges arides, sols noirs basaltiques et masse d’eau du lac artificiel du Salagou. Guilhem Dardé, paysan vigneron, affiche sa sincérité dans ses vins qui évoluent à chaque millésime vers l’élégance, la délicatesse et la fraîcheur. Remarquable oeillade 2022 de grande finesse à un prix très raisonnable.
AUTRES VINS
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , L'Hérétique
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , Œillade
2005
5-10€
13/20
2009
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
15/20
2022
10-20€
91/100
Terrasses du Larzac , Sec
2005
5-10€
15/20
2006
5-10€
15.5/20
2007
5-10€
15/20
2008
5-10€
14.5/20
Languedoc , Sec , Caminarem
2009
10-20€
13/20
2012
10-20€
15/20
2013
10-20€
15.5/20
2020
10-20€
91/100
IGP des Coteaux du Salagou , Sec
2005
5-10€
15/20
2009
5-10€
14/20
2014
5-10€
14.5/20
2020
10-20€
90/100
2021
10-20€
90/100
Languedoc , Sec
2005
5-10€
14.5/20
2006
5-10€
13/20
2007
5-10€
14/20
