Mas Seren
IGP des Cévennes
Etamin, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un blanc généreux et bien équilibré. Nez complexe, précis, mûr, fruits et fleurs blancs, fumée, épices, résineux, café vert, bouche chaleureuse, grasse, avec une belle allonge et une excellente vivacité.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1820 route de Saint-Jean du Gard 30140 Massillargues-Attuech
- 06 79 41 13 29
- [email protected]
- www.mas-seren.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce sont six hectares entourés de garrigue, perchés à 300 mètres d’altitude, au cœur des Cévennes, sur lesquels s’épanouissent à merveille les cépages typiquement méditerranéens. L’alternance de journées chaudes et de nuits très fraîches permet une lente maturation des baies qui conservent ainsi une grande pureté aromatique et de la fraîcheur. Les vins sont flatteurs, aromatiques, équilibrés et frais, assez faciles à boire et dotés d’une grande personnalité.
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