Détail du vin

Mas Seren

IGP des Cévennes

Lilith, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une très jolie cuvée au nez très épicé, mais aussi de réglisse douce, violette, fruits rouges bien mûrs, à la bouche ronde, veloutée, charnue, avec des tannins satinés et une belle fraîcheur en finale.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce sont six hectares entourés de garrigue, perchés à 300 mètres d’altitude, au cœur des Cévennes, sur lesquels s’épanouissent à merveille les cépages typiquement méditerranéens. L’alternance de journées chaudes et de nuits très fraîches permet une lente maturation des baies qui conservent ainsi une grande pureté aromatique et de la fraîcheur. Les vins sont flatteurs, aromatiques, équilibrés et frais, assez faciles à boire et dotés d’une grande personnalité.


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