Château d'Ollières
Coteaux Varois en Provence
Haut du Pigeonnier, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Discret, anisé, rolle et ugni blanc se la jouent complémentaire en simplicité. Droit, croquant, légèrement épicé.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Le Château
- 04 94 59 85 57
- [email protected]
- www.chateau-ollieres.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Aux portes de Saint-Maximin, entre la Sainte-Victoire et la Sainte-Baume, en bon représentant émérite de l’appellation coteaux-varois-en-Provence, Ollières s’impose légitimement. Charles Rouy, son actuel propriétaire, qui a fait ses classes en Bourgogne chez Bouchard Père et Fils, a consolidé les solides acquis à la vigne et doté la cave d’un outil optimal et bien étudié.
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20-30€
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Coteaux Varois en Provence , Sec
Coteaux Varois en Provence , Sec
Coteaux Varois en Provence , Sec
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20-30€
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2012
20-30€
14/20
2017
20-30€
14/20
Coteaux Varois en Provence , Sec , Classique
2018
10-20€
13.5/20
Coteaux Varois en Provence , Sec , Clos du Pigeonnier
2009
20-30€
15/20
2011
20-30€
14/20
Coteaux Varois en Provence , Sec , Prestige
2009
20-30€
13.5/20
2013
20-30€
13/20
2015
20-30€
13/20
2016
20-30€
14/20
2017
20-30€
13.5/20
2018
20-30€
14/20
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Coteaux Varois en Provence , Sec , Prestige
2008
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2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
14/20
2020
20-30€
92/100
Coteaux Varois en Provence , Sec , Prestige
2011
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14.5/20
Coteaux Varois en Provence , Sec , Clos de l'Ermitage
2008
20-30€
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