Détail du vin

Château d'Ollières

Coteaux Varois en Provence

Prestige, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très abricot frais au nez avec une pointe anisée, ce vin offre une bouche qui constitue un pur plaisir, c'est aérien, frais et lampant avec ce qu'il faut de fond.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Aux portes de Saint-Maximin, entre la Sainte-Victoire et la Sainte-Baume, en bon représentant émérite de l’appellation coteaux-varois-en-Provence, Ollières s’impose légitimement. Charles Rouy, son actuel propriétaire, qui a fait ses classes en Bourgogne chez Bouchard Père et Fils, a consolidé les solides acquis à la vigne et doté la cave d’un outil optimal et bien étudié.

AUTRES VINS

    Coteaux Varois en Provence , Sec
    Coteaux Varois en Provence , Sec
    Coteaux Varois en Provence , Sec , Haut du Prieuré
    Coteaux Varois en Provence , Sec