Détail du vin

Château Hermitage Saint-Martin

Côtes de Provence

Ikon, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très marqué pal l’élevage, épicé, le fruit noir se pose sur une structure un peu raide, asséchante en finale.


GARDE

A boire avant 2023


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les terroirs de Cuers offrent de belles dispositions et cet Hermitage Saint-Martin, acheté en 1999 par Enzo Fayard, le prouve. En effet, l’argilo-calcaire du secteur permet de donner une belle forme aux vins. Jeune et fougueux, Enzo imprime un style plutôt international à ses vins tout en affinant sa recherche d’année en année.


AUTRES VINS