Détail du vin

Domaine Pouderoux

Côtes du Roussillon-Villages

La Mouriane, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de cèpes et de pin, avec une pointe de café. La bouche attaque sur l’olive noire et le kirsch, poursuit sur le cacao et le whisky, avec un tannin consistant. Le prototype de la bête à concours qu’on ne peut qu’admirer sans forcément y adhérer.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Situé sur le terroir de Maury, avec sa géologie particulière faite de schistes noirs et de marnes schisteuses sur argiles rouges, ce domaine familial, qui s’est progressivement converti à l’agriculture biologique, produit des vins savoureux et puissants. Robert Pouderoux, sixième génération, fait partie de ceux qui ont réussi avec bravoure la transition de vin doux au vin sec d’une partie de leur production, témoignant d’une grande sensibilité et connaissance de son terroir. Un incontournable sur Maury.

AUTRES VINS