Détail du vin

Domaine Pouderoux

Côtes du Roussillon-Villages

Terre Brune, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Comme l’étoffe du satin cuir, le toucher ouvre sur un univers de tannins serrés et soyeux, une trame dense et chatoyante. Un beau jus, encore dans sa prime jeunesse, qui conte fruit noir, garrigue, épices et petites baies gorgées de soleil.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Situé sur le terroir de Maury, avec sa géologie particulière faite de schistes noirs et de marnes schisteuses sur argiles rouges, ce domaine familial, qui s’est progressivement converti à l’agriculture biologique, produit des vins savoureux et puissants. Robert Pouderoux, sixième génération, fait partie de ceux qui ont réussi avec bravoure la transition de vin doux au vin sec d’une partie de leur production, témoignant d’une grande sensibilité et connaissance de son terroir. Un incontournable sur Maury.

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