Domaine Singla
Rivesaltes
Ambré - Héritage du Temps, Doux, 1958
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Du haut de son âge respectable il affiche une grande jeunesse. Ayant beaucoup de mâche et une aromatique bien évoluée autour de notes fumées et tourbées, abricot sec, noix et amande, il a du caractère. Un vin à apprécier en bonne compagnie, et pourquoi pas sur un cigare.
GARDE
A boire avant 2030
DOMAINE
- 4 rue de Rivoli
- 09 67 30 77 90
- [email protected]
- www.domainesingla.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Laurent de Besombes Singla exploite ce vaste domaine à la production tout aussi large, avec une démarche simple : une parcelle, un vin. Situé sur les secteurs nord du département, ses rouges offrent un bel équilibre sur fond de fruits noirs, d’olives et d’herbes aromatiques, avec une agréable densité. En rivesaltes ambré, il propose de vieux millésimes à la vente, ce qui devrait intéresser les collectionneurs.
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