Détail du vin

Domaine Singla

Côtes du Roussillon-Villages

La Pinède, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cerné de pinèdes, le vin porte bien son son nom, avec des notes étonnantes de résiné. Ce joli vin original a des tanins fins et élégants. Il se prêtera à bien des associations gourmandes.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Laurent de Besombes Singla exploite ce vaste domaine à la production tout aussi large, avec une démarche simple : une parcelle, un vin. Situé sur les secteurs nord du département, ses rouges offrent un bel équilibre sur fond de fruits noirs, d’olives et d’herbes aromatiques, avec une agréable densité. En rivesaltes ambré, il propose de vieux millésimes à la vente, ce qui devrait intéresser les collectionneurs.


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