Détail du vin

Domaine Singla

Côtes du Roussillon-Villages

Arrels, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez quasi médocain, avec des arômes d’âtre et de cuir noble. La bouche confirme cette inspiration océanique avec des saveurs de havane mais aussi des sensations salines et rocailleuses. Un vin à l’ancienne au sens noble du terme, un grand bourgeois portant le tweed !

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Laurent de Besombes Singla exploite ce vaste domaine à la production tout aussi large, avec une démarche simple : une parcelle, un vin. Situé sur les secteurs nord du département, ses rouges offrent un bel équilibre sur fond de fruits noirs, d’olives et d’herbes aromatiques, avec une agréable densité. En rivesaltes ambré, il propose de vieux millésimes à la vente, ce qui devrait intéresser les collectionneurs.

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