Détail du vin

Domaine Singla

Côtes du Roussillon-Villages

El Serrat, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le terroir d’argile rouge donne à ce mourvèdre très bien vinifié une profondeur pleine de finesse aromatique et de caractère. Un jus de plaisir et de garde, souple comme une caresse.


GARDE

A boire avant 2026



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Laurent de Besombes Singla exploite ce vaste domaine à la production tout aussi large, avec une démarche simple : une parcelle, un vin. Situé sur les secteurs nord du département, ses rouges offrent un bel équilibre sur fond de fruits noirs, d’olives et d’herbes aromatiques, avec une agréable densité. En rivesaltes ambré, il propose de vieux millésimes à la vente, ce qui devrait intéresser les collectionneurs.


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