Détail du vin

Serre Romani

Maury

Grenat, Doux, 2010

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Type grenat, beaucoup de puissance, tanin non agressif, terroir bien marqué, à boire assez jeune quand même.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Laurent et Cylia se sont rencontrés du temps de leurs études d’ingénieurs agronomes à Toulouse. Le projet du domaine a vu le jour en 2008, et depuis ils se sont beaucoup agrandis. Non seulement content de s’occuper de la vigne, Laurent exerce aussi en tant qu’arboriculteur et cultive des abricotiers. Depuis 2016, le domaine est installé dans un tout nouveau bâtiment, situé au cœur de leur vignoble. Si une partie de la récolte est toujours apportée à la coopérative, Laurent garde les meilleurs raisins pour produire des cuvées qui convainquent avec une expression juste et sincère.


AUTRES VINS