Domaine Louis Magnin
Vin de Savoie - Chignin-Bergeron
Grand Orgue, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Les millésimes se suivent mais ne se ressemblent pas dans le style pour cette cuvée prestige issue d’une sélection parcellaire. Élevé en cuve et sans fermentation malolactique, le 2005 possède la richesse et l’ampleur d’un fruit récolté tardivement, tout en conservant la finesse et la minéralité d’un vin tendu par une belle acidité. L’ensemble est remarquable dans l’expression du cru et ira plus loin que le magnifique 2001.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 90 chemin des Buis
- 04 79 84 12 12
- [email protected]
- www.domainelouismagnin.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le domaine n’a commencé la mise en bouteilles qu’en 2000. Les six hectares ont été certifiés bio en 2012, même si cette culture avait commencé dès 2007. Les six hectares sont moitié en blanc (roussette de Savoie et chignin-bergeron) et moitié en mondeuse. Les blancs sont denses et riches. Les mondeuses font des élevages longs et sont aptes à la garde. Ce domaine modèle tire sa révérence avec le millésime 2022 et les vignes passent au domaine des Ardoisières.
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