Château d'Aydie - Vignobles Laplace
Madiran
Ode d'Aydie, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Beaucoup de délicatesse et d'élégance de texture pour ce madiran subtil, racé, long, superbement vinifié et élevé mais aux antipodes du style flamboyant de Montus.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 696 chemin 317
- 05 59 04 08 00
- [email protected]
- www.famillelaplace.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Les frères Laplace gèrent avec beaucoup de courage cette grande propriété de 65 hectares ainsi qu'un petit négoce attenant. Ils ont su adapter le style des vins locaux aux nécessités contemporaines, recherchant plus d’équilibre et de précision dans les vinifications. Ils ne sont jamais en manque d’imagination pour créer des vins de caractère à des prix fort raisonnables.
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