Détail du vin

Clos d'un Jour

Cahors

Un Jour, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grande couleur, vin intense, de caractère rustique mais de forte authenticité, à faire impérativement vieillir.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Véronique et Stéphane Azémar proposent une étonnante cuvée de rouge élevée comme on le faisait au temps des Romains, dans des jarres en terre cuite. Dans un style unique, les vins affichent un profil aromatique extrêmement singulier, qui divise mais ne laisse pas indifférent. Absolument unique et à suivre.