Détail du vin

Clos d'un Jour

Cahors

Un Jour sur Terre, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez magnifique de violette, épuré en bouche, complexe, grande finesse de tannin, grande persistance, vin de classe et de style.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Véronique et Stéphane Azémar proposent une étonnante cuvée de rouge élevée comme on le faisait au temps des Romains, dans des jarres en terre cuite. Dans un style unique, les vins affichent un profil aromatique extrêmement singulier, qui divise mais ne laisse pas indifférent. Absolument unique et à suivre.