Domaine aux Moines
Savennières - Roche aux Moines
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
2016 montrant une belle maturité, l’élevage souligne parfaitement une matière sculptée dans la roche mère.
GARDE
A boire entre 2023 et 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Roche aux Moines
- 02 41 72 21 33
- [email protected]
- www.domaine-aux-moines.com
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Que de chemin parcouru par Tessa Laroche depuis son diplôme d’œnologue à Reims, en 2001, et la reprise des 12 hectares entièrement situés sur la Roche aux Moines, patrimoine de vignes d’une qualité exceptionnelle sur les meilleurs terroirs de Savennières. Dès la cuvée de jeunes vignes le-berceau-des-fées, la magie opère. Le grand vin offre une pureté en bouche au niveau du fruit et de la tension cristalline. Il évolue avec une grande complexité sur des notes salines dotées d’un rebond fumé irrésistible.
AUTRES VINS
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Le Berceau des Fées
2012
5-10€
14.5/20
2014
5-10€
14/20
2015
5-10€
15.5/20
2016
5-10€
14.5/20
2022
20-30€
90/100
Anjou-Villages , Sec
2012
5-10€
14.5/20
2014
5-10€
14/20
2015
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
14.5/20
Savennières - Roche aux Moines , Doux , cuvée de l’Abbesse
2007
20-30€
16.5/20
2008
20-30€
16.5/20
2010
20-30€
14/20
2011
20-30€
14.5/20
2013
20-30€
14.5/20
Savennières - Roche aux Moines , Moelleux , cuvée des Nonnes
2006
5-10€
15/20