Domaine FL
Savennières
La Croix Picot, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Grand jus droit et minéral, très effilé, avec un fruit pur, transperçant et lumineux. Belle allonge fine et racée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Beaulieu Lieu-dit Midion Le Cochet
- 02 72 73 59 85
- [email protected]
- www.domainefl.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Docteur en informatique, Philip Fournier crée en 2006 le domaine FL sur les meilleurs terroirs de l’Anjou. En 2009, son fils Julien a pris les rênes de la propriété où la voie de la culture biologique s’est imposée comme une évidence. Il s’adjoint en 2014 les conseils de Kyriakos Kynigopoulos, l’œnologue grec star de la Bourgogne. Les grandes cuvées sont ainsi traitées ici comme les climats de Côte d’Or, notamment les parcellaires de Savennières (quatre hectares sur la Roche aux Moines et le grand cru Quarts de Chaume). Une adresse de vins de lieu en sec comme en moelleux qui sortent magnifiquement dans nos dégustations.
AUTRES VINS
Chaume , Liquoreux , Premier cru Les 4 Villages
Anjou , Sec , cabernets
Savennières , Sec , Le Parc
Savennières , Sec , La Frémine
Savennières - Roche aux Moines , Sec
Anjou , Sec , Les Treilles
Anjou , Sec , Les Blanches Bergères
Anjou , Sec , Le Cochet
Savennières , Sec , Le Parc - Ultra
Savennières , Sec
Coteaux du Layon , Liquoreux , Les 4 Villages
Savennières , Sec , Chamboureau
Anjou , Sec , Pépinières
Anjou , Sec , Le Tour d’FL
Anjou , Sec , Les Bergères
Savennières , Sec , Le Tour d’FL
Quarts de Chaume , Liquoreux , Les Varennes