Domaine FL
Anjou
Les Treilles, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L'acidité domine dans ce grand blanc profond gras et savoureux mais elle n'est en rien agressive. Elle ne fait que brillamment structurer la cuvée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Beaulieu Lieu-dit Midion Le Cochet
- 02 72 73 59 85
- [email protected]
- www.domainefl.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Docteur en informatique, Philip Fournier crée en 2006 le domaine FL sur les meilleurs terroirs de l’Anjou. En 2009, son fils Julien a pris les rênes de la propriété où la voie de la culture biologique s’est imposée comme une évidence. Il s’adjoint en 2014 les conseils de Kyriakos Kynigopoulos, l’œnologue grec star de la Bourgogne. Les grandes cuvées sont ainsi traitées ici comme les climats de Côte d’Or, notamment les parcellaires de Savennières (quatre hectares sur la Roche aux Moines et le grand cru Quarts de Chaume). Une adresse de vins de lieu en sec comme en moelleux qui sortent magnifiquement dans nos dégustations.
AUTRES VINS
Chaume , Liquoreux , Premier cru Les 4 Villages
Anjou , Sec , Pépinières
Savennières , Sec
Savennières , Sec , Le Tour d’FL
Quarts de Chaume , Liquoreux , Les Varennes
Savennières , Sec , La Croix Picot
Anjou , Sec , Les Bergères
Anjou , Sec , cabernets
Savennières , Sec , Le Parc
Anjou , Sec , Les Blanches Bergères
Coteaux du Layon , Liquoreux , Les 4 Villages
Savennières - Roche aux Moines , Sec
Anjou , Sec , Le Tour d’FL
Anjou , Sec , Le Cochet
Savennières , Sec , Le Parc - Ultra
Savennières , Sec , Chamboureau
Savennières , Sec , La Frémine