Détail du vin

Domaine Auguste Clape

Cornas

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

94/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté sur foudre. Fruits rouges et noirs, plus de corps et de largeur en bouche que Renaissance, toute la sève des coteaux de Cornas est concentrée dans le verre, dans un millésime de maturité et d’équilibre. Jeune il est séduisant mais trompeur, il va se refermer dans le verre.



DOMAINE

     146 avenue Colonel-Rousset
     04 75 40 33 64

NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ici le temps semble figé, les générations passent mais le style demeure. Pierre-Marie travaille avec son fils Olivier, et la nouvelle cuverie permet de vinifier dans de meilleures conditions, équipée notamment en groupes de froid, outil indispensable depuis quelques millésimes. Les vins évoluent toujours lentement et tiennent plusieurs dizaines d’années. Grands 2020 et 2019.