Domaine La Cavale
Luberon
La Cavale, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une vraie réussite, avec la "patte" d'Alain Graillot : le vin possède l'équilibre, le charnu et la plénitude fruitée d'un très beau vin du Sud marqué par la syrah.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3017 route de Lourmarin 84160 Cucuron
- 04 90 08 31 92
- [email protected]
- www.domaine-lacavale.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
La propriété a été acquise dans les années 1970 par Paul Dubrule mais le co-créateur du groupe Accor a mis du temps à s’y impliquer personnellement. C’est aujourd’hui le cas et, avec le nouveau chai imaginé par Jean-Michel Wilmotte, il cherche à exprimer le meilleur de ses bons terroirs du sud du Luberon.
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