Détail du vin

Domaine La Cavale

Luberon

L'Origine de Cavale, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un joli mélange d'agrumes et d'amandes douces, frais et expansif en bouche. Un vin très bien fait, avec une bonne acidité en finale.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La propriété a été acquise dans les années 1970 par Paul Dubrule mais le co-créateur du groupe Accor a mis du temps à s’y impliquer personnellement. C’est aujourd’hui le cas et, avec le nouveau chai imaginé par Jean-Michel Wilmotte, il cherche à exprimer le meilleur de ses bons terroirs du sud du Luberon.


AUTRES VINS

    Luberon , Sec , La Grande Cavale