Détail du vin

Domaine La Cavale

Luberon

Petite Cavale, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Agréable vin aux notes de garrigue, de romarin, à la finale fraîche. Il est destiné à une grillade aux herbes.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La propriété a été acquise dans les années 1970 par Paul Dubrule mais le co-créateur du groupe Accor a mis du temps à s’y impliquer personnellement. C’est aujourd’hui le cas et, avec le nouveau chai imaginé par Jean-Michel Wilmotte, il cherche à exprimer le meilleur de ses bons terroirs du sud du Luberon.


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