Détail du vin

Domaine Les Bruyères - David Reynaud

Crozes-Hermitage

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

David Reynaud est sorti de la coopération en 2003 et s’oriente vers la biodynamie. Nous avons beaucoup aimé ce premier échantillon. Un joli vin, parfumé et élégant. Belles notes florales en bouche. Le jus est corsé, avec des tanins bien enrobés. Plaisant.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ancien coopérateur, David Reynaud s’est installé en 2000 et a porté depuis le domaine familial de 12 à 30 hectares, dont 20 en crozes-hermitage. Sur des terres d’alluvions du Rhône et de l’Isère, il tire une gamme gourmande et sculptée par un fruité irrésistible. Adresse de vins d’évolution assez rapide pour le plus grand plaisir de la restauration type bistrot.

AUTRES VINS