Domaine Saladin
Côtes du Rhône
Loï, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La puissance liée au millésime se distingue sur une gamme aromatique complexe et finement chocolatée. La texture de bouche, aux tanins veloutés, est suave.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Pentes-de-Salaman
- 04 75 04 63 20
- [email protected]
- www.domaine-saladin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
À Saint-Marcel d’Ardèche, les sœurs Elisabeth et Marie-Laurence Saladin signent des vins d'un naturel d'expression remarquable qui ne cherchent pas à impressionner par leur puissance ou leur richesse mais séduisent, au contraire, par leur fraîcheur aromatique et leur remarquable buvabilité. Sur une vingtaine d’hectares, 13 cépages sont cultivés en bio et cette viticulture précise se retrouve dans chacune des cuvées du domaine. Le vin blanc Per El est remarquable.
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