La Bastide Saint-Dominique
Châteauneuf-du-Pape
Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Châteauneuf raffiné et gourmand, fruits noirs et rouges, allonge tendre, suave et souple finale. Consensuel mais réussi.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1358 chemin Saint-Dominique
- 04 90 70 85 32
- [email protected]
- www.bastidesaintdominique.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le vignoble se situe sur les terroirs du nord-est et de l’est de l’appellation, notamment les parcelles de Pignan sur sable et de Chapouin sur galets. Éric Bonnet est un vinificateur précis et exigeant. La cuvée de prestige hespérides est plutôt réussie et les secrets-de-pignan, l’autre cuvée recommandable.
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5-10€
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5-10€
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5-10€
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