Détail du vin

La Bastide Saint-Dominique

Châteauneuf-du-Pape

Les Hespèrides, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Juteux, fruits noirs, boisé présent. Manque un peu d’élégance mais bonne bouteille dans l’ensemble.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le vignoble se situe sur les terroirs du nord-est et de l’est de l’appellation, notamment les parcelles de Pignan sur sable et de Chapouin sur galets. Éric Bonnet est un vinificateur précis et exigeant. La cuvée de prestige hespérides est plutôt réussie et les secrets-de-pignan, l’autre cuvée recommandable.


AUTRES VINS

    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Chapelle