Consultez toutes nos notes, dégustations et analyses du millésime Bordeaux En Primeur 2025
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Dans un style particulièrement harmonieux et raffiné, les meilleurs vins privilégient aujourd’hui la finesse des tannins, la précision du fruit et la profondeur des équilibres plutôt qu’une simple démonstration de puissance. Plus que jamais, l’appellation margaux affirme cette identité unique mêlant expression florale, suavité des textures et raffinement aromatique.

Les grandes réussites du millésime 2025
Parmi les références absolues du millésime, le château Margaux impressionne par la pureté de son bouquet floral, la délicatesse de ses tannins et la parfaite maturité du raisin. Bettane+Desseauve le place naturellement parmi les grands vins de cette campagne En Primeur 2025. Le château Palmer confirme une nouvelle fois son style immédiatement reconnaissable grâce à une texture veloutée admirable et une expression particulièrement singulière du terroir. Le château Rauzan-Ségla signe également l’une des réussites majeures du millésime grâce à son raffinement aromatique et à la précision de son corps.
Parmi les propriétés les plus impressionnantes cette année, le château Giscours marque nos dégustateurs par son ampleur et sa profondeur aromatique, tandis que le château Brane-Cantenac confirme son exceptionnel niveau de régularité avec un vin harmonieux et d’une grande finesse. Le millésime met également en lumière la montée en puissance de plusieurs propriétés. Le château Cantenac-Brown impressionne par les progrès réalisés dans le toucher de bouche et la précision des équilibres. Et le château Marquis de Terme confirme quant à lui une inflexion stylistique particulièrement réussie autour de la finesse florale et de l’élégance des textures.

Plus que jamais un grand terroir d’élégance
Le millésime 2025 confirme une évolution stylistique importante des grands vins de Margaux. Les élevages apparaissent mieux intégrés et les signatures de terroir plus affirmées, donnant naissance à des vins particulièrement élégants et harmonieux. Cette dynamique profite également à plusieurs propriétés attractives par leur rapport qualité-prix. Le château Ferrière poursuit son impressionnante progression avec davantage d’énergie et de précision, tandis que le château Prieuré-Lichine conserve sa remarquable régularité. Le château du Tertre séduit par sa finesse aromatique et son charme immédiat.

Margaux 2025 : les grandes réussites

Château d’Arsac

Entre notes fumées et de fruits rouges, ce margaux séduit par sa personnalité et sa bouche souple et fondante. Les tannins fins et la vivacité finale renforcent un style accessible.

92

Château Brane-Cantenac

Un Brane harmonieux et d’une grande finesse, avec une intégration des tannins déjà aboutie et porté par un équilibre évident. Une nouvelle réussite, fidèle au niveau d’excellence du cru.

95

Château Cantenac-Brown

Le progrès du toucher de bouche se ressent immédiatement dans ce margaux à la fois harmonieux et raffiné. Les efforts menés au vignoble comme au chai apportent davantage de précision et d’élégance à l’ensemble. Grande réussite.

95

Château Dauzac

Doté d’une grande couleur et d’une très belle maturité de raisin, il affiche un excellent corps soutenu par des tannins fermes et harmonieux. Un beau classique de la propriété.

95

Château Durfort-Vivens

Porté par un noble parfum de rose, il faut attendre que son très beau corps, encore légèrement serré aujourd’hui, continue de s’affiner, mais son avenir est particulièrement prometteur.

94-95

Château Ferrière

En net progrès, il gagne en densité, en énergie et en précision. Une évolution particulièrement convaincante qui pourrait en faire l’un des meilleurs rapports qualité-prix de l’appellation.

93-94

Château Giscours

Impressionnant par son ampleur, la profondeur de son aromatique et le caractère très raffiné de ses tannins. Fidèle à son style tourné vers la puissance et la longévité, c’est du grand Giscours dans ce millésime.

95-96

Château d’Issan

Style dense et ambitieux, porté par une matière sérieuse et puissante. Le boisé s’intègre à une structure profonde et persistante, taillée pour une longue garde. Un margaux de fond et de patience.

93-94

Château Kirwan

Séduisant par son style harmonieux, son boisé intégré et son corps franc. Un peu moins dense dans ce millésime mais il conserve beaucoup d’élégance et de tenue.

92-93

Château Lascombes, La Côte

Précis, dense et d’une grande suavité, ce parcellaire impressionne par la pureté de son aromatique et sa longueur. Grande concentration et un grand potentiel.

95-96

Château Lascombes

Corps complet soutenu par des tannins nets, avec l’affirmation progressive d’un caractère plus racé pour le cru qui prend une direction particulièrement convaincante ces derniers millésimes, ce que confirme notre dégustation.

95

Château Malescot Saint-Exupéry

Encore dominé aujourd’hui par son élevage, mais avec un excellent corps et un potentiel évident. La matière et la structure laissent présager une belle évolution.

92-93

Château Margaux, Pavillon rouge

Plus consistant dans sa construction que sur certains millésimes précédents, avec un lien stylistique évident avec le grand vin. Une alternative particulièrement séduisante pour approcher l’univers du cru.

95

Château Margaux

Le bouquet floral si caractéristique du château s’exprime ici avec beaucoup de pureté et de raffinement. Le corps admirable, les tannins délicats et la parfaite maturité du raisin en font l’un des vins du millésime.

97-98

Château Marquis d’Alesme

Doté d’un bon corps et d’un aromatique précis, il exprime avec justesse une bonne fraîcheur dans ce millésime. La finale encore légèrement tendue laisse entrevoir un beau potentiel d’évolution.

92-93

Château Marquis de Terme

Les progrès réalisés sur la finesse florale et la texture apparaissent ici avec éclat. Racé, séduisant et harmonieux, ce margaux s’impose parmi les plus charmeurs de sa catégorie. Bravo aux équipes pour cette inflexion stylistique réussie.

94-95

Château Palmer, Alter Ego

Très proche du grand vin dans l’esprit, il illustre parfaitement ce que peut être aujourd’hui un “autre vin” de très haut niveau. Raffiné, complet et séduisant, il mérite toute l’attention des amateurs.

95

Château Palmer

Grande concentration, robe profonde et texture veloutée admirable donnent une fois de plus à Palmer son style immédiatement reconnaissable. L’expression naturelle et singulière du cru s’impose ici avec beaucoup d’évidence. Grande réussite.

96-97

Château Prieuré-Lichine

Finesse et corps se conjuguent harmonieusement dans ce margaux porté par des tannins équilibrés et une belle régularité de style. Comme souvent, le rapport qualité-prix apparaît particulièrement convaincant.

93-94

Château Rauzan-Segla

Raffinement aromatique, précision du corps et transparence du terroir font de ce Rauzan-Ségla l’une des réussites majeures du millésime.

96

Château Siran

Précis et fruité, conforme aux standards de la propriété. D’une belle intensité, long et dense, montrant beaucoup de maîtrise à la vigne comme en cave. Un margaux classique et réussi.

92-93

Château du Tertre

D’une grande finesse aromatique, assumant un corps plus léger que certaines références de l’appellation mais avec une vraie fidélité au terroir qui lui apporte une buvabilité plus précoce et un charme immédiat.

93-94

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Les dégustations Bettane+Desseauve des Bordeaux En Primeur 2025 confirment la remarquable réussite des vins de Pauillac dans ce millésime, qui affirme cette identité unique fondée sur la profondeur des cabernets, la noblesse des tannins et la fraîcheur des équilibres. Les signatures aromatiques mêlant cèdre, tabac blond, graphite, menthol et fruits noirs donnent naissance à des vins particulièrement lisibles et promis à une longue garde.

Les grandes réussites du millésime 2025
Parmi les références absolues du millésime, le château Latour impressionne par son niveau exceptionnel de maîtrise dans un contexte climatique exigeant. Puissance, fraîcheur et précision s’y conjuguent avec une évidence remarquable, faisant du vin l’un des sommets du Médoc cette année. Le château Lafite-Rothschild séduit quant à lui par la perfection de son équilibre et l’expression particulièrement raffinée de son terroir. Le château Mouton-Rothschild confirme la superbe maturité de ses cabernets avec un vin ample, profond et promis à une très longue garde. Le millésime révèle également la très grande forme du château Pichon Baron, puissant et racé, ainsi que l’élégance remarquable du château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, impressionnant par sa finesse et son harmonie. Le château Pontet-Canet confirme enfin son identité singulière avec un vin d’une grande sincérité d’expression et d’un naturel très séduisant.

Pauillac confirme sa domination dans le Médoc
Les expressions du terroir apparaissent plus nettes et les tannins plus raffinés, renforçant encore la noblesse naturelle de l’appellation. Cette dynamique profite également à plusieurs propriétés comme le château Grand-Puy-Ducasse qui signe probablement son meilleur millésime récent avec une définition exemplaire du grand pauillac classique. Le château Batailley conserve toute sa solidité traditionnelle tandis que l’outsider château Fonbadet impressionne par sa profondeur et sa sincérité d’expression. Cette capacité à conjuguer puissance, fraîcheur et distinction place plus que jamais Pauillac parmi les références absolues des grands vins de Bordeaux.

Pauillac 2025 : les meilleurs vins

Château d’Armailhac

Affiné et harmonieux, il privilégie l’élégance à la densité pure. Une expression particulièrement équilibrée et fidèle au style classique de la propriété.

93-94

Château Batailley, Lions de Batailley

Gourmand et élégant, avec beaucoup de rondeur tout en conservant une définition nette et précise du fruit.

93

Château Batailley

Très classique dans sa structure et sa texture, avec une évidente capacité de garde. Un excellent rapport qualité-prix pour amateurs de grands bordeaux traditionnels.

95

Château Clerc Milon

Complet et noble dans son expression, il réussit parfaitement ce millésime grâce à une profondeur supplémentaire apportée par les graves argileuses. La persistance de bouche impressionne.

94-95

Château Croizet-Bages

En nette progression, ce pauillac gagne en définition, en harmonie et en maîtrise de l’élevage. Le terroir voisin de Grand-Puy-Lacoste s’exprime désormais avec beaucoup plus de force et de précision.

92-93

Château Duhart-Milon

Puissant et charnu, il conjugue harmonie, précision aromatique et intégration remarquable du boisé. Une définition particulièrement juste du style noble de l’appellation.

94-95

Château Fonbadet

Rarement ce pauillac n’avait affiché une telle profondeur et une telle noblesse d’expression. Une cuvée recommandable pour les amateurs de grands vins sincères et sans ostentation.

93-94

Château Grand-Puy-Ducasse

Le meilleur millésime récent du cru affirme une définition exemplaire du grand pauillac classique. Les tannins harmonieux et la noblesse de structure en font un vin idéal pour bâtir une belle cave de bordeaux.

94-95

Château Grand-Puy-Lacoste

Profond et racé, ce pauillac exprime avec éclat son style classique intemporel autour de notes de cèdre et de tabac blond. Une référence de l’appellation.

95-96

Château Haut-Bages Monpelou

Très pur dans son expression aromatique, il développe un fruit éclatant relevé par un retour mentholé particulièrement frais.

93

Château Haut-Bages-Libéral

Large et charnu dans sa texture, il conserve beaucoup de générosité. Le milieu de bouche privilégie l’accessibilité à la concentration, ce qui permettra de l’apprécier rapidement.

92

Château Haut-Batailley

Très raffiné dans son expression aromatique, il associe fruits frais, pierre à fusil et notes florales avec beaucoup d’élégance. La bouche savoureuse et accessible conserve des tannins vifs et un équilibre séduisant.

93

Château Lafite-Rothschild, Carruades

La plus forte proportion de cabernet rapproche encore davantage cette cuvée du grand vin. La finesse de vinification et la classe du terroir donnent à ce carruades beaucoup d’élégance et de profondeur.

94-95

Château Lafite-Rothschild

D’une très grande finesse, magistrale par la perfection de son équilibre et l’intégration déjà remarquable du boisé. Le terroir s’exprime ici avec une rare évidence dans un style d’une immense distinction.

98

Château Latour, Forts de Latour

Toujours très proche du grand vin dans l’esprit comme dans l’expression du terroir, il affirme une classe et une cohérence remarquables.

95

Château Latour

Admirable de maîtrise dans ce millésime chaud, il combine puissance, fraîcheur et équilibre avec une évidence impressionnante. L’expression du terroir atteint ici un niveau exceptionnel, faisant de ce vin l’un des sommets du Médoc cette année.

99

Château Lynch-Bages

Explosif au nez sur le fruit mûr, le cèdre et les notes mentholées, grande densité et grande profondeur. La trame tannique imposante reste parfaitement maîtrisée, soutenue par beaucoup de gras, de fruit et une immense persistance. Un grand vin taillé pour la garde.

95-96

Château Lynch-Moussas

Charnu, harmonieux et accessible dans sa construction, il figure parmi les plus belles réussites récentes du cru.

93

Château Mouton-Rothschild, Petit Mouton

Le lien stylistique avec le grand vin demeure évident par son corps remarquable. Sa présence tannique invitera toutefois à patienter avant de profiter pleinement de son potentiel.

93-94

Château Mouton-Rothschild

Superbe nez de cabernet-sauvignon parfaitement mûr, oscillant entre baies noires et rouges. Le corps ample et la finale éclatante impressionnent déjà. Grand vin qu’il faudra attendre patiemment.

97-98

Château Pedesclaux

Plus floral qu’à l’accoutumée pour le secteur, il séduit par la tendreté de ses tannins et l’élégance de son style. Derrière cette accessibilité immédiate se cache néanmoins une structure pensée pour une belle garde.

92

Château Pichon Baron

La franchise d’expression du terroir et la qualité des arômes définissent ce grand pauillac promis à un très bel avenir. Une nouvelle réussite fidèle au style puissant et racé du cru.

96-97

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande

Tout en finesse et en harmonie, impressionnant par sa longueur et son équilibre naturel. Le vin réussit une remarquable synthèse entre le raffinement des grands millésimes anciens et la précision des expressions plus contemporaines.

97

Château Pontet-Canet

Noblement aromatique et d’un naturel remarquable, il exprime le millésime avec beaucoup de sincérité. La bouche profonde conserve une grande distinction et une vraie personnalité.

96

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Dans un style plus raffiné que démonstratif, les meilleurs vins du millésime privilégient aujourd’hui la précision du fruit, la fraîcheur des équilibres et la définition des textures plutôt qu’une simple recherche de puissance. Les rouges de Pessac-Léognan impressionnent particulièrement par la qualité de leurs tannins, leur énergie et leur lisibilité aromatique. Cette identité très contemporaine renforce plus que jamais la singularité de l’appellation au sein du vignoble bordelais.

Les références du millésime
Le château Haut-Brion conserve toute la profondeur et la race du cru dans une expression encore en devenir. Le château La Mission Haut-Brion séduit immédiatement par son harmonie et son accessibilité, tandis que le domaine de Chevalier impressionne par sa pureté de fruit, sa fraîcheur et la noblesse de sa finale.
Le château Smith Haut-Lafitte signe également l’un des grands vins du millésime grâce à une bouche dense, veloutée et portée par une remarquable fraîcheur saline. Le château Haut-Bailly confirme quant à lui son immense régularité avec un vin d’une grande profondeur aromatique et d’une remarquable maîtrise tannique. Mais l’une des sensations de cette campagne En Primeur 2025 reste incontestablement le château Les Carmes Haut-Brion, d’un raffinement suprême, par sa texture veloutée et son immense précision aromatique.

Des rouges plus frais, plus précis et plus lisibles
Le millésime 2025 marque également une évolution stylistique importante pour l’appellation. Les meilleurs vins gagnent en lisibilité, en énergie et en finesse. Les élevages apparaissent mieux intégrés et les expressions de terroir plus affirmées. Cette dynamique profite également à plusieurs propriétés particulièrement convaincantes par leur rapport qualité-prix. C’est le cas du château Olivier qui séduit par sa complexité aromatique et son énergie finale. Le château Carbonnieux, le château de Fieuzal ou encore le château de Rouillac livrent des vins harmonieux, élégants et réussis dans le contexte du millésime.

Pessac-Léognan 2025 : nos meilleurs rouges

Château Bouscaut

Avec son fruit intense et mûr relevé de nuances florales et épicées, il séduit par sa texture raffinée et ses tannins élégants. La finale fraîche et énergique prolonge un ensemble harmonieux.

92-93

Château Carbonnieux

Les arômes fondus de fruits rouges et noirs accompagnés de nuances toastées et épicées composent un ensemble séduisant. Ronde et accessible, la bouche conserve beaucoup de fruit et une finale vive.

93-94

Château Les Carmes Haut-Brion, Le C des Carmes

Très floral et fruité, issu en partie de vendanges entières, il séduit par sa fraîcheur et sa texture savoureuse. La précision du fruit signe une cuvée racée et déjà accessible.

93-94

Château Les Carmes Haut-Brion

Raffinement suprême et précision aromatique définissent ce grand Carmes, dominé par le cabernet franc. Dense mais d’une grande finesse, le vin impressionne par sa texture veloutée, sa fraîcheur et son immense potentiel. Priorité dans le millésime.

96-97

Domaine de Chevalier

Précis, racé et d’une grande pureté de fruit, il développe des arômes de fruits rouges, prune, réglisse, truffe, menthol et fumée. La bouche crémeuse conserve un superbe rebond, portée par des tannins raffinés et une finale noble très énergique.

96-97

Château Ferran

Fruits, fleurs, silex et menthe douce composent un nez élégant. La texture raffinée, le grain des tannins et l’énergie du fruit donnent à ce pessac-léognan de la personnalité.

92

Château de Fieuzal

Très précis dans son expression du fruit, du fumé et de la minéralité, avec une bouche enveloppante soutenue par des tannins soyeux et une fine salinité. Raffiné, équilibré et élégant, il marque un net progrès.

93-94

Château de France

Le fruit mûr et fondu s’accompagne ici de fleurs fraîches et d’une touche mentholée raffinée. La texture harmonieuse, la définition des tannins et la fraîcheur finale dessinent un pessac-léognan prometteur.

91-92

Château Haut-Bailly, Haut Bailly II

Très fruité et floral, il séduit par sa bouche ronde et suave. Les tannins fins, la fraîcheur finale et l’équilibre général renforcent son caractère élégant.

92-93

Château Haut-Bailly

D’une complexité remarquable, associant notes de fruits rouges, de fumé, de fleurs et épices dans un registre d’une rare délicatesse. Dense dès l’attaque, la bouche impressionne par sa puissance maîtrisée, sa trame tannique élégante et sa finale fraîche, minérale et d’une grande longueur. Un grand Haut-Bailly.

96-97

Château Haut-Brion, Le Clarence de Haut-Brion

Intense et exprimant avec beaucoup de justesse l’identité de son terroir. L’équilibre de la matière et la précision aromatique signent une réussite particulièrement convaincante.

94

Château Haut-Brion

Porté par un grand volume et une matière impressionnante, son caractère aromatique exprime la race du cru, même si l’élégance habituelle demande encore à se révéler pleinement.

97

Château La Garde

Fleurs, fruit subtil et menthe fraîche composent un bouquet élégant. La bouche harmonieuse, portée par un grain soyeux et une belle tonicité, conserve de la salinité qui prolonge la finale.

93

Château Larrivet Haut-Brion

La maturité du fruit et la qualité du boisé s’intègrent ici avec harmonie. Bouche avec de la chair, du gras et des tannins savoureux. Un Larrivet charmeur et équilibré.

92-93

Château Latour-Martillac

Très élégant par sa précision aromatique et son caractère minéral intégré. La bouche ronde et raffinée s’appuie sur des tannins ultra fins et une grande fraîcheur. Long et classique, dans le meilleur sens du terme.

94-95

Château Malartic-Lagravière

Les fruits mûrs, les fleurs suaves et les touches de cèdre composent un bouquet élégant. La bouche soyeuse et raffinée déploie des tannins serrés mais fondants, prolongés par une finale vigoureuse et taillée pour la garde.

94-95

Château La Mission Haut-Brion, La Chapelle de La Mission

Jamais cette cuvée n’avait semblé aussi profonde et texturée dès sa naissance. Ce pessac-léognan impressionne par sa densité maîtrisée et son éclat de fruit. Grande réussite que les amateurs s’arracheront.

94-95

Château La Mission Haut-Brion

Immédiatement harmonieux et accessible, il exprime avec une grande justesse toute la profondeur et la noblesse de son terroir. Brillant !

96-97

Château Olivier

Grande complexité aromatique entre notes de fruits rouges, d’épices douces, de glycine et de pierre à fusil. Le volume de bouche, la qualité des tannins et l’énergie finale composent un vin racé.

94-95

Château Pape Clément

D’une grande délicatesse aromatique, porté par un fruit subtil, ainsi que des notes de fleurs fraîches, tabac, violette et fumé caractéristique du cru. Dense et généreuse, la bouche s’appuie sur des tannins racés et une finale fraîche, tonique et équilibrée.

96

Château de Rouillac

Fruit pur, avec des notes de rhubarbe et d’épices qui composent une palette aromatique élégante. Porté par des tannins soyeux et séduisant par son énergie, sa fraîcheur et sa longue persistance. Très justement réalisé dans le millésime et promis à un bel avenir.

93-94

Château Smith Haut-Lafitte, Le Petit Smith

Très marqué par le cabernet, il développe des notes de cassis et d’épices avec beaucoup de fraîcheur. Les tannins harmonieux, la profondeur de bouche et la longueur finale composent un ensemble civilisé.

92-93

Château Smith Haut-Lafitte

La subtilité aromatique impressionne ici par la précision du fruit mûr, du tabac, des épices, du graphite et du menthol. Dense et veloutée, la bouche s’appuie sur des tannins définis et une finale saline portée par une grande fraîcheur. Un Smith Haut-Lafitte plein d’énergie et d’éclat.

96-97

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Pessac-Léognan confirme son statut de référence pour les grands blancs de Bordeaux. Dans un style à la fois plus précis, plus énergique et plus lisible, les meilleurs vins du millésime privilégient désormais la fraîcheur des équilibres, la tension minérale et la pureté aromatique plutôt qu’une simple recherche de richesse. L’appellation impressionne notamment par sa capacité à conjuguer ampleur de texture et vivacité saline. Les expressions aromatiques renforcent cette identité particulièrement contemporaine.

Les grandes réussites du millésime 2025
Parmi les références absolues du millésime, le château Haut-Brion impressionne par son ampleur et sa maîtrise exceptionnelle des cépages blancs bordelais. Le château La Mission Haut-Brion confirme une nouvelle fois son immense régularité avec un vin d’une grande noblesse de constitution et promis à un remarquable potentiel de garde. Le domaine de Chevalier signe également l’un des très grands vins blancs du millésime grâce à une expression aromatique très complexe dans un registre particulièrement minéral. Le château Pape Clément séduit par sa puissance maîtrisée et sa finale saline énergique, tandis que le château Smith Haut-Lafitte impressionne par son équilibre entre richesse aromatique et sa finale d’une grande énergie.
Le millésime met également en lumière plusieurs propriétés particulièrement convaincantes en ce qui concerne le rapport qualité-prix. Le château Olivier confirme son élégance et sa précision, le château de Fieuzal marque un net progrès grâce à un vin plein de fraîcheur et de personnalité aromatique, tandis que le château Latour-Martillac séduit par son raffinement et sa vivacité.

Plus précis, plus salins et plus gastronomiques
Le millésime 2025 confirme l’évolution stylistique des grands blancs de Pessac-Léognan. Les meilleurs vins gagnent en définition, en énergie et en lisibilité. Les élevages apparaissent mieux intégrés et les signatures minérales plus affirmées, donnant naissance à des vins adaptés à la gastronomie contemporaine. Cette fraîcheur nouvelle renforce leur capacité à accompagner aussi bien les grands poissons, les crustacés, les viandes blanches ou les cuisines épicées.

Pessac-Léognan 2025 : nos meilleurs blancs

Château Bouscaut

Dès l’ouverture, il exprime de beaux fruits blancs mûrs, des notes de tilleul et une touche crayeuse élégante. La bouche généreuse conserve une vivacité qui allonge la finale avec éclat. Salin et réussi.

92-93

Château Carbonnieux

Entre buis, agrumes, anis et notes vanillées, ce blanc affirme un profil aromatique séduisant, avec une bouche charnue et généreuse qui conserve de la vivacité. La finale dynamique est fidèle au style du cru.

92-93

Domaine de Chevalier

Complexe et subtil, il associe rose, agrumes, fruits blancs et nuances grillées dans une expression minérale. Dense, ample et énergique, la bouche impressionne par sa salinité, sa longueur et sa précision. Grande réussite.

96

Château de Fieuzal

Porté par des notes de fruits du verger, d’aiguille de pin, de bergamote et de salinité, il séduit par sa personnalité autant que par sa bouche dense et fondante, dotée d’une grande allonge sur la fraîcheur. Un très beau Fieuzal.

94

Château Haut-Brion
La Clarté de Haut-Brion

Tout en subtilité, avec un léger fumé élégant. La bouche ciselée conjugue richesse, gras et tension, avant une finale saline et généreuse.

92-93

Château Haut-Brion

Avec une ampleur remarquable et une maîtrise impressionnante des cépages bordelais blancs, il impressionne par sa stature et son potentiel de garde exceptionnel.

96-97

Château La Garde

Très épanoui au nez, il associe un fruit raffiné à un superbe caractère fumé. L’ampleur de bouche, le gras et la longueur s’équilibrent parfaitement grâce à une tension saline.

93-94

Château Larrivet Haut-Brion

Puissant dans son expression fruitée, florale, fumée et minérale, il conserve de la tonicité malgré une bouche ample et généreuse. Belle persistance aromatique avec de la vivacité en finale.

93

Château Latour-Martillac

Raffiné et complexe, avec des notes de fruits blancs, d’aubépine et minérales dans une expression élégante. La texture ample et persistante conserve une remarquable vivacité. Beaucoup de caractère.

94-95

Château La Louviere

Belle réussite qui associe fruit intense, notes de lilas et nuances fumées dans un registre élégant. Matière, salinité, minéralité et tension composent un ensemble de style.

93-94

Château Malartic-Lagravière

Grande précision aromatique pour ce Malartic blanc qui associe notes de fruits mûrs, balsamine, lilas, mimosa, miel et menthe poivrée dans un registre racé. Généreuse et savoureuse, la bouche conserve une superbe énergie grâce à une vivacité évidente en finale.

95

Château La Mission Haut-Brion

Avec ses arômes nobles et son ampleur de constitution exceptionnelle, il confirme une nouvelle fois l’excellence habituelle du cru. Un très grand vin promis à un avenir remarquable.

95-96

Château Olivier

Très fin et précis, il mêle fruit pur, notes florales, boisé délicat et minéralité avec beaucoup d’élégance. La bouche satinée et dense s’étire sur une finale saline et vive d’une grande longueur.

94-95

Château Pape Clément

Puissant mais d’une grande élégance, avec des notes de fruits jaunes, de tilleul, de noisette, de fumé et de pierre à fusil. La texture soyeuse et généreuse laisse place à une finale fraîche, saline et minérale. Assez impressionnant dans ce millésime.

95-96

Château de Rouillac

D’une grande pureté aromatique, il mêle minéralité, fumé, fruits blancs, anis et pistache dans une expression raffinée. Ample et charnue, la bouche conserve beaucoup de tension et une superbe présence. Beaucoup de charme.

93-94

Château Smith Haut-Lafitte

Très expressif sur les notes de fruits exotiques, pêche blanche, fleurs suaves, avec des notes fumées. La structure dense trouve un superbe équilibre grâce à une acidité énergique qui étire la finale.

95

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Pomerol affirme plus que jamais cette identité singulière mêlant velouté des tannins, intensité florale, fraîcheur saline et profondeur tactile. Parmi les références absolues du millésime, Petrus impressionne par sa maîtrise exceptionnelle des équilibres et son toucher de bouche majestueux. Le cru est naturellement parmi les sommets absolus de cette campagne 2025. Le château La Conseillante signe également l’un des très grands vins du millésime grâce à un raffinement exceptionnel et à une tension maîtrisée. Le château L’Évangile impressionne quant à lui par la subtilité de sa texture et l’énergie saline de sa finale, tandis que le château Trotanoy conjugue profondeur, puissance et sensualité avec beaucoup d’évidence. Le millésime confirme également l’immense niveau de plusieurs propriétés emblématiques de l’appellation, à l’image de Vieux Château Certan qui séduit par sa profondeur aromatique et son raffinement. Le Pin impressionne par sa sensualité et son intensité de texture. Le château La Violette atteint quant à lui un niveau particulièrement spectaculaire grâce à son toucher de tannin et à sa finale grandiose.

Pomerol confirme son statut de terroir d’émotion
Le château Beauregard impressionne par son toucher de tannin et son équilibre charmeur. Le château Guillot Clauzel séduit par son intensité florale et sa personnalité. Le château de Sales confirme aussi sa montée en puissance grâce à une structure plus étirée et harmonieuse.
Les meilleurs crus du millésime ont privilégié l’équilibre des textures, la profondeur tactile et la lisibilité du terroir à toute forme d’excès, avec cette capacité unique à conjuguer sensualité, fraîcheur et intensité, propre à cette appellation fascinante.

Les grandes réussites du millésime 2025

Château Beauregard

Irrésistible par son toucher de tannin, il mêle notes de mûre et de violettes avec une grande sensation tactile et harmonieuse. L’équilibre de l’assemblage lui donne du charme. Coup de cœur.

95-96

Château Bonalgue

Pour les 100 ans de la famille à la tête du cru, il joue les nuances avec un tannin juteux, caressant et une finale saline d’une grande précision.

94

Château Bourgneuf

Fruits noirs mûrs et graphite ouvrent ce pomerol ample et velouté. Le tannin, encore légèrement serré, annonce un grand vin de garde.

95

Château Le Chemin

Fruits noirs et cacao dominent un nez expressif. Structurée et équilibrée, la bouche affirme un profil terrien.

93-94

Clos du Clocher

Merlot et cabernet franc structurent ce pomerol raffiné, au tannin enveloppant et étiré. La finale fraîche sur les fleurs poivrées apporte beaucoup de classe.

95

Château La Conseillante

La puissance du millésime a été parfaitement contenue. Fruits noirs mûrs, fleurs et poivre de Sichuan composent un grand vin identitaire, satiné, tendu, profond, d’un raffinement exceptionnel.

98

Château du Domaine de l’Église

Cassis, violette et touches poivrées ouvrent sur une bouche dense et harmonieuse. Le rebond salin apporte une classe évidente. C’est déjà très bon.

95

Château L’Église-Clinet

Le soyeux de l’attaque embarque dans un vin floral, terrien et de haut vol. Complexe, raffiné et délicieux, il évoluera avec beaucoup d’élégance.

95-96

L’Enclos de Tourmaline

Fruits noirs et fleurs séchées annoncent une bouche dense, satinée et concentrée. Du toucher de tannin à la finale, il appartient à l’élite du millésime.

95

Château L’Évangile

Pivoine, framboise fraîche et poivre noir de Sichuan composent une complexité aromatique superbe. La bouche subtile et soyeuse s’élève vers une finale florale, saline et persistante. Immense réussite.

96-97

Château La Fleur-Pétrus

Soyeuse et crémeuse, la texture s’enrichit de nuances florales et d’une touche saline tonifiante. Très grand charme avec un grain de tannin très précis.

96

Château Le Gay

Fruits noirs et épices douces annoncent une bouche dense aux tannins bien fondus. Les accents terriens rappellent l’assise des grandes années du cru.

96

Château Gazin

Mûre, pivoine et pierre chaude donnent une aromatique racée. Soyeuse, élégante et fraîche, la bouche gagnera encore en dimension dans les prochains mois.

95-96

Château Guillot Clauzel

Fruits noirs mûrs, violette et poivre blanc ouvrent vers un véritable jardin des délices. Concentré, élégant et charmeur. Coup de cœur.

95

Château Hosanna

Tannin soyeux et crémeux, suite admirable et finale enlevée signent un pomerol de grande classe, porté par la présence du cabernet franc.

95

Le Pin

Fruits bleus mûrs, chocolat noir et poivre de Kampot annoncent une sève sensuelle qui tapisse le palais. La finale menthée ajoute fraîcheur et plénitude à ce grand vin vertigineux.

97-98

Clos L’Église

Mûre, violette et léger cacao composent un nez pur. Ample, soyeuse et structurée par des tannins délicats, la bouche se montre raffinée, concentrée et persistante.

95

Château Nénin

Entre la générosité de 2022 et la tension de 2019, il se montre profond et précis, avec une finale aérienne, florale et de grande classe, entre équilibre et texture soyeuse.

95

Château Petit Village

Fruits rouges, violette et poivre blanc donnent un bouquet complexe. Profond, frais et équilibré, il affiche déjà une finale florale intense. Superbe.

96

Petrus

Pour préserver la fraîcheur, le cru a réduit les remontages. Bourgeon de cassis, iris et violette précèdent une bouche incroyablement veloutée, intense, structurée par des tannins fondus et énergiques. Majestueux.

99

Château La Pointe

Mûre, cassis et fleurs poivrées composent un bouquet pur. Racée et séduisante, la bouche finit sur une touche saline et florale d’une grande délicatesse.

95

Château Rouget

Cerise, fruits noirs et cacao animent un nez séduisant. La bouche persistante s’étire sur une belle allonge épicée.

94-95

Château Saint-Pierre

Fruits noirs et rouges s’enveloppent dans une cape de tannins soyeux. La sève pulpeuse donne déjà beaucoup d’allure à ce pomerol harmonieux et raffiné.

95

Château Trotanoy

Fruits noirs, graphite, cèdre et cacao précèdent une bouche profonde et harmonieuse. Puissant, sensuel et racé, il évoluera de la plus belle des façons.

97

Vieux Château Certan

Cassis, cerise bigarreau et immortelle séchée composent une aromatique profonde. Structuré, raffiné et persistant, il marche sur les pas de l’exceptionnel 2018.

96-97

Château La Violette

Mûre sauvage et pivoine précèdent un toucher de tannin en cachemire. Dense, fondu et grandiose en finale, il tapisse le palais avec une plénitude rare.

97-98

Château Vray Croix de Gay

Gracile, fruité et floral, charmeur par sa profondeur et son équilibre. L’alcool et le corps sont parfaitement tenus par la fraîcheur du tannin. Coup de cœur.

94-95

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Saint-Émilion affirme cette identité singulière mêlant profondeur tactile, fraîcheur florale, tension minérale et intensité du fruit.  Parmi les références absolues du millésime, le château Ausone impressionne par la délicatesse de son toucher, son expression calcaire et son immense précision aromatique. C’est l’un des sommets absolus de cette campagne 2025.
Le château Angélus signe un vin d’une rare émotion grâce à son assemblage dominé par le cabernet franc, apportant finesse, éclat floral et énergie aérienne. Le château Figeac impressionne par sa précision remarquable et sa profondeur magistrale, tandis que le château Pavie atteint un niveau spectaculaire d’intensité satinée et de raffinement.
Le millésime révèle également la très grande forme du château Canon, dont le grain de tannin et l’étirement de bouche comptent parmi les plus impressionnants du millésime. Grande réussite également pour le château Troplong-Mondot qui confirme avec un vin concentré, élégant et particulièrement harmonieux. Parmi les propriétés les plus marquantes cette année, à noter le très grand vin présenté par le château Trottevieille exceptionnel par son énergie calcaire et l’éclat de ses cabernets. Le château Larcis-Ducasse séduit par la précision de sa structure et la noblesse de sa finale florale et poivrée.
Plusieurs propriétés signent une interprétation très convaincante du millésime et brilleront pour leur rapport qualité-prix. C’est le cas par exemple du château Beau-Séjour Bécot dont le grand vin affiche un charme presque bourguignon ou encore du château Berliquet, très séduisant par son grain de tannin vibrant et sa fraîcheur raffinée. Belle réussite aussi du Clos Saint-Julien qui signe un vin émouvant grâce à l’énergie de son terroir et à la précision de sa texture.

Les meilleurs Saint-Émilion 2025

Château Angélus

Assemblé à parts égales de cabernet franc et de merlot, cet Angélus relève de la haute couture. Grain de tannin brillant, fleurs poivrées, fruit pur et finale aérienne composent un grand vin émouvant.

98

Château Ausone

Avec son assemblage inédit, cet Ausone marque un tournant. Pivoine, fraise des bois, poivre de Kampot et expression calcaire composent un grand vin délicat, crayeux, soyeux et taillé pour une longue garde.

99

Château Beau-Séjour Bécot

La vitalité de matière étire ce vin au soyeux floral et au charme presque bourguignon. La fraîcheur jaillit dans un souffle crayeux final très fidèle au terroir. Coup de cœur.

96

Château Beauséjour (J. Duffau-Lagarosse)

La précision de corps s’accompagne d’une texture d’une grande délicatesse. Tannin électrique, fleurs poivrées et finale en dentelle sur la cerise composent un vin émouvant.

96

Château Bélair-Monange

Cerise, touches crayeuses et grand raffinement composent le bouquet. Soyeuse et souple, la bouche trace son origine calcaire avec précision et persistance. Grande réussite.

96-97

Château Bellefont-Belcier

Bouquet mêlant fruits rouges et noirs, relevé de nuances florales et minérales. La bouche juteuse et profonde séduit par son équilibre, son toucher soyeux et sa finale harmonieuse.

95

Château Berliquet

La vibration de matière étire la bouche au soyeux pulpeux et raffiné. Le grain calcaire, finement enrobé, dynamise la texture et laisse jaillir une fraîcheur pleine de souffle.

95-96

Château Canon

Le grain de tannin, brillant du toucher à la finale, explose au cœur de bouche avec une rare subtilité. L’étirement semble infini : il comptera parmi les sommets du millésime.

97

Château Canon-La Gaffelière

Fruit mûr, violette, graphite et pointe poivrée composent un nez complexe. Veloutée et équilibrée, la bouche s’appuie sur des tannins fins et un rebond final de grande classe.

96

Château Capet-Guillier

Sans doute le meilleur Capet-Guillier produit à ce jour. Ample et concentrée, la bouche déploie un grain de tannin fin, précis, et une finale pleine de rebonds. Coup de cœur.

94-95

Château Cheval Blanc

La contrainte hydrique a réduit les volumes mais construit la matière. Cabernet franc et cabernet-sauvignon apportent concentration et éclat, le merlot le soyeux. Mûre, fleurs séchées, pivoine et iris prolongent une bouche d’une grâce constante.

97-98

Château Corbin

Mûre, cassis et graphite composent un nez dense et élégant. La bouche suave et structurée repose sur un grain de tannin délicat et une finale longue. Grande réussite.

95

Château Croix de Labrie

Fruits noirs, fruits rouges et notes florales composent une bouche pleine, élégante et dynamique. La finale délicatement poivrée gagne en complexité grâce aux cabernets.

94-95

Château Dassault

Beaucoup d’éclat dans le tannin pour ce 2025 rayonnant, juteux et profond. La finale rebondit avec intensité. Superbe réussite.

95

Le Dôme

Fruits noirs, poivre de Kampot et bois noble composent un bouquet imposant. La bouche ample et soyeuse impressionne par l’équilibre inédit de ses 80 % de cabernet franc.

95-96

Château de Ferrand

Fraise des bois et myrtille animent le nez. Le rebond final, structurant et pulpeux, porte une allonge crémeuse déjà très séduisante. Coup de cœur.

95

Château Figeac

Un Figeac d’une précision remarquable, entre notes de myrtille, pivoine et pierre chaude qui précèdent une bouche concentrée, ciselée et interminable. Grandiose !

98

Château Fonroque

Le millésime convient parfaitement à Fonroque. Sa générosité tannique fraîche et son glissant savoureux séduisent déjà.

94-95

Clos Fourtet

La concentration de matière rejoint une noblesse tactile remarquable. Le fruit rayonne, le tannin est soyeux, la longueur imposante et le rebond minéral donnent au vin une vraie majesté.

96

Château La Gaffelière

Mûre, graphite et herbes aromatiques composent un bouquet complexe. Veloutée, structurée et saline en finale, la bouche allie profondeur et verticalité minérale.

97

Château Grand Corbin-Despagne

Cassis et graphite ouvrent un nez racé. Dense, veloutée et presque pomerolaise, la bouche associe puissance, finesse et rebond très saint-émilion.

95

L’If

Fruits noirs et rouges composent un bouquet profond. Dense et aérienne, la bouche s’achève sur une finale veloutée, persistante et d’une vibration raffinée.

95-96

Château Larcis-Ducasse

La concentration des raisins et le terroir donnent une expression juste des tannins et des arômes. Le cabernet franc sublime une finale poivrée, florale et très prometteuse.

97

Château Le Prieuré

Orange sanguine, fleurs et minéralité ouvrent un bouquet charmeur. L’attaque délicate révèle une trame calcaire verticale parfaitement calibrée.

95

Maison Cardinale – Château Fleur Cardinale

Fruit dense, sensualité et fraîcheur composent une matière noble et soyeuse. Les fleurs poivrées dynamisent la finale avec beaucoup d’énergie.

95

Château La Marzelle

Cerise noire, graphite et fines épices composent un nez vibrant. Ample et charnue, la bouche s’étire avec noblesse et séduction.

95

Château La Mondotte

Fruits noirs, violette et touche poivrée composent un bouquet profond. L’arrivée de 30 % de cabernet franc apporte complexité et envolée finale.

96

Château Pavie

Majestueux et porté par un assemblage inédit, il offre une sensation de grandeur du début à la fin de bouche. Puissant, satiné et raffiné, il constitue l’un des sommets du millésime.

98

Château Pavie-Macquin

Déjà en grande forme, il conjugue puissance contenue, soyeux profond et énergie minérale. Fruits mûrs et notes minérales s’étirent loin en bouche. Priorité pour l’amateur.

96

Château de Pressac

Généreux et profond, il mêle notes de fruits noirs, fruits rouges et touches crayeuses. La bouche ample et persistante atteint un niveau de premier de la classe.

95-96

Château Quintus

Griotte et poivre ouvrent un nez salivant. Les cabernets francs étirent la bouche et construisent une finale complexe. Un Quintus très prometteur et qui traduit de plus en plus ses grandes origines de terroir.

95-96

Clos Saint-Julien

Le soyeux est soutenu de bout en bout par une énergie calcaire raffinée. Dimension de premier cru classé. Coup de cœur.

96-97

Clos Saint-Martin

Mûre, cerise noire et notes florales ouvrent un nez pur et profond. Précise, soyeuse et élégante, la bouche s’achève avec race, fidèle à l’immense potentiel de ce terroir.

95

Château Sansonnet

Fruit dense, sensualité et fraîcheur composent une texture soyeuse et noble. Les fleurs poivrées dynamisent une finale très longue.

95-96

Château La Serre

Tannin frais et élancé, menthe sauvage et fruit profond donnent relief, élégance et fraîcheur florale. Coup de cœur.

95

Château Tertre Roteboeuf

Prune, épices douces et bouche dense mais fluide signent une expérience intense et raffinée, dans le style confit frais du cru.

96

Château Tour-Saint-Christophe

Fruits noirs juteux, nuances crayeuses et bouche généreuse composent un vin bien étiré par le calcaire, long, savoureux et affirmé.

95

Château Troplong-Mondot

Cassis, cèdre et fumé ouvrent un bouquet intense. La bouche concentrée se met en place avec grâce, dans une plénitude parfaitement aboutie. Grande réussite dans ce millésime.

97

Château Trottevieille

Iris, myrtille et minéralité composent un nez profond. Le toucher de tannin, soyeux et énergique, magnifie les grands cabernets dans une finale époustouflante.

98-99

Château Valandraud

Profondeur vertigineuse au nez, attaque crémeuse et satinée, tannin profond et frais : il assume son style hédoniste tout en gagnant en raffinement.

97-98

Château Villemaurine

Mûre, cassis et nuances florales composent un bouquet charmant. La bouche conjugue élégance et profondeur dans un style abouti.

95

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Longtemps associée à des profils austères et puissants, l’appellation affirme désormais une identité beaucoup plus précise, raffinée et lisible, sans jamais renoncer à la profondeur qui fait sa singularité.
Les meilleurs crus privilégient l’équilibre des structures, la finesse des tannins et la qualité des textures. Les signatures aromatiques mêlant fruits noirs, graphite, épices douces, tabac et fraîcheur mentholée donnent naissance à des vins particulièrement racés et promis à une longue garde.

Saint-Estèphe confirme sa montée en précision
Parmi les références absolues du millésime, le château Montrose impressionne par la précision de son terroir et la maîtrise de sa structure. Issu exclusivement de la terrasse 4 en bord d’estuaire, le vin conjugue puissance, finesse tannique et persistance avec une remarquable évidence.
Le château Cos d’Estournel confirme une nouvelle fois son immense régularité avec un vin profond, harmonieux et fidèle au style du cru. Le château Calon-Ségur séduit quant à lui par son bouquet remarquable et sa texture au velours raffiné. Mais l’une des grandes sensations du millésime reste incontestablement le château Phélan-Ségur, au niveau des meilleurs crus classés du millésime grâce à sa complexité, son équilibre et sa immense noblesse d’expression dans ce millésime.
Le millésime révèle également plusieurs propriétés toujours aussi recommandables pour leur rapport qualité-prix, comme le château Meyney qui confirme son statut de valeur sûre grâce à sa profondeur et son énergie naturelle, ou comme le château Capbern qui impressionne par son niveau remarquable et sa grande accessibilité stylistique.
Le millésime profite également à plusieurs propriétés séduisantes dans le contexte de l’année. Le château Haut-Marbuzet conserve toute sa gourmandise et son caractère enveloppant, tandis que le château Le Boscq séduit par sa texture généreuse et son style particulièrement charmeur. A noter la belle réussite du château Tour des Termes qui confirme tout son potentiel.

Saint-Estèphe 2025 : les meilleurs vins

Château Beau-Site

Dense, il développe un fruit franc relevé par une touche mentholée et fraîche. La matière ample et structurée conserve beaucoup de personnalité.

92-93

Château Calon-Ségur

Le bouquet remarquable et la texture au velours inimitable définissent ce Calon-Ségur de très grande classe. La longueur et le raffinement de bouche impressionnent.

96-97

Château Capbern

Profond et harmonieux, ce saint-estèphe se montre même supérieur au second vin de Calon dans ce millésime. Une réussite au rapport qualité-prix difficile à battre.

93-94

Château Cos d’Estournel

Grande couleur, corps impressionnant et tannins parfaitement harmonieux signent ce Cos fidèle au style puissant du cru. Une nouvelle réussite au niveau attendu.

96-97

Château Haut-Marbuzet

Savoureux, gourmand et onctueux, le boisé est présent mais parfaitement distingué. Une harmonie noble et immédiatement séduisante.

95

Château Lafon-Rochet

Doté d’un beau corps encore légèrement serré aujourd’hui, il possède toute la matière nécessaire pour gagner rapidement en harmonie.

92-93

Château Le Boscq

Mûr, généreux et particulièrement charnu, conforme aux récentes réussites du cru qui développe une gourmandise de texture très séduisante.

94-95

Château Meyney

Vigoureux mais élancé, toujours réussi et admirable par sa profondeur et son énergie naturelle. Valeur sûre et grand rapport qualité-prix à prévoir.

94-95

Château Montrose, Dame de Montrose

Charnu et raffiné, avec suffisamment de souplesse pour offrir un plaisir relativement précoce sans perdre son sérieux de structure.

92-93

Château Montrose

Issu de la remarquable terrasse 4 en bord d’estuaire, il conjugue puissance de corps, finesse tannique et grande persistance. Expression juste et racée du terroir de Montrose.

96-97

Château Phélan-Ségur

Probablement le plus grand Phélan-Ségur depuis plusieurs décennies. Complexité, sève, équilibre et noblesse le placent au niveau des meilleurs crus classés du millésime.

96

Château Tour des Termes

Belle puissance avec une structure accessible mais qui ne manque pas de profondeur. Le fruit chaleureux du merlot s’intègre à une matière ambitieuse et généreuse.

94

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