Domaine Thibaud Boudignon
Savennières
Clos de la Hutte, Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
                                                            93/100                                                    
                    
                    BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L’assise finale qui décline de jolis amers signe ce vin tout en droiture minérale et en subtilité. Un vin déjà très expressif dans son raffinement.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 13 chemin de la Monnaie
 - 06 63 41 65 87
 - [email protected]
 
NOTE DU DOMAINE
                            ★
                            ★
                            ★
                            ★
                        
        
    
        COMMENTAIRE
Depuis 2009, Thibaud Boudignon a accompli un travail de titan en faisant de ses 8,2 hectares un modèle cultural absolu sur la région, selon les principes d’une biodynamie intelligente intégrant une dizaine de sélections massales. Ses trois crus de Savennières, situées sur le secteur de La Possonnière, tutoient les bâtiments techniques : ils sont devenus des références et ses deux anjou blancs sont de la même veine. Des crus d’une grande pureté qui donnent des ailes à toutes les cuisines étoilées car les ressentis gastronomiques constituent de véritables sommets.
AUTRES VINS
Anjou , Sec
2009
                            30-50€
                            
                                15/20                            
                            
                            2010
                            30-50€
                            
                                15/20                            
                            
                            2011
                            30-50€
                            
                                15.5/20                            
                            
                            2012
                            30-50€
                            
                                16/20                            
                            
                            2014
                            30-50€
                            
                                15.5/20                            
                            
                            2015
                            30-50€
                            
                                15.5/20                            
                            
                            2016
                            30-50€
                            
                                15.5/20                            
                            
                            2017
                            30-50€
                            
                                15.5/20                            
                            
                            2018
                            30-50€
                            
                                16/20                            
                            
                            Savennières , Sec , Les Fougerais
2012
                            20-30€
                            
                                17/20                            
                            
                            2013
                            20-30€
                            
                                16/20                            
                            
                            2014
                            20-30€
                            
                                16.5/20                            
                            
                            2015
                            20-30€
                            
                                16.5/20                            
                            
                            2016
                            20-30€
                            
                                16.5/20                            
                            
                            Savennières , Sec , Clos de Frémine
2018
                            〈  5 €
                            
                                N/N                            
                            
                            2020
                            50-100€
                            
                                94/100                            
                            
                            Savennières , Sec , Clos de la Hutte
2020
                            〈  5 €
                            
                                95/100                            
                            
                            Anjou , Sec , Cuvée à François(e)...
2020
                            20-30€
                            
                                92/100                            
                            
                            Anjou , Sec , À François(e)
2011
                            20-30€
                            
                                16.5/20                            
                            
                            2012
                            20-30€
                            
                                16.5/20                            
                            
                            2013
                            20-30€
                            
                                15/20                            
                            
                            2014
                            20-30€
                            
                                16.5/20                            
                            
                            2015
                            20-30€
                            
                                17/20                            
                            
                            2016
                            20-30€
                            
                                17/20                            
                            
                            2017
                            20-30€
                            
                                17/20                            
                            
                            2018
                            20-30€
                            
                                16.5/20                            
                            
                            Savennières , Sec , La Vigne cendrée
2018
                            〈  5 €
                            
                                17.5/20                            
                            
                            2020
                            50-100€
                            
                                96/100                            
                            
                            