Détail du vin

Domaine Corinne et Jean-Pierre Grossot

Chablis premier cru

Mont de Milieu, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

92/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Savoureux, large en bouche à l'entame, ample, des nuances épicées (poivre blanc) et racinaires (radis) très franches, une bouche bien construite, dans la longueur.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jean-Pierre à la retraite, c’est dorénavant sa fille Ève qui gère ce domaine bien implanté sur les terroirs entourant Fleys, notamment les premiers crus Mont de Milieu, Les Fourneaux et Vaucoupins. Viticulture bio certifiée, vinification en levures indigènes, voilà comment se compose cette gamme qui évolue toujours bien dans le temps.


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