Détail du vin

Domaine Corinne et Jean-Pierre Grossot

Chablis premier cru

Les Fourneaux, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

91/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus fleurs que fruits, une bouche gourmande avec de la rondeur, un équilibre digeste et glissant.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jean-Pierre à la retraite, c’est dorénavant sa fille Ève qui gère ce domaine bien implanté sur les terroirs entourant Fleys, notamment les premiers crus Mont de Milieu, Les Fourneaux et Vaucoupins. Viticulture bio certifiée, vinification en levures indigènes, voilà comment se compose cette gamme qui évolue toujours bien dans le temps.


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