Détail du vin

Domaine Émile Beyer

Alsace

gewurztraminer, Doux, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le domaine cherche encore son style sur le cépage, là la sucrosité est prononcée (35 g/l), elle ne se fondra jamais en totalité. Ou alors dans 10 ans et plus.

GARDE

A boire avant 2032

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Christian Beyer et son épouse Valérie ont consenti de gros efforts pour faire progresser leur domaine d’Eguisheim, notamment en le convertissant à la biodynamie, pratique qu’ils maîtrisent désormais et qui se retrouve dans les vins avec un supplément de vibration et de tension. Dernier développement en date, la remise en valeur du Clos Lucas Beyer, un micro-terroir exposé plein sud au cœur du Sundel, dont nous attendons avec impatience de goûter le vin. Après un millésime 2021 très compliqué en raison du mildiou, 2022 se présente sous un jour plus classique.

AUTRES VINS

    Crémant d'Alsace , Extra-brut , Crémant Émile Victor
    Alsace , Sec , Riesling lieu-dit Saint-Jacques
    Alsace , Sec , Pinot Gris
    Alsace , Sec , Eguisheim Mosaïque
    Alsace , Sec , Pinot noir Sundel
    Alsace grand cru , Sec , Riesling GC Eichberg
    Alsace , Sec , Eguisheim pinot noir