Détail du vin

Domaine Émile Beyer

Alsace

Saint-Jacques, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité blanc très élégant (pêche), toucher délicat, belle fraîcheur en bouche, une belle ampleur mais dans la retenue.


GARDE

A boire avant 2024


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Christian Beyer et son épouse Valérie ont consenti de gros efforts pour faire progresser leur domaine d’Eguisheim, notamment en le convertissant à la biodynamie, pratique qu’ils maîtrisent désormais et qui se retrouve dans les vins avec un supplément de vibration et de tension. Dernier développement en date, la remise en valeur du Clos Lucas Beyer, un micro-terroir exposé plein sud au cœur du Sundel, dont nous attendons avec impatience de goûter le vin. Après un millésime 2021 très compliqué en raison du mildiou, 2022 se présente sous un jour plus classique.


AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Eguisheim pinot noir
    Alsace , Sec , Pinot Gris
    Alsace , Sec , Pinot noir Sundel
    Alsace , Sec , Riesling lieu-dit Saint-Jacques
    Alsace grand cru , Sec , Riesling GC Eichberg
    Crémant d'Alsace , Extra-brut , Crémant Émile Victor
    Alsace , Sec , Eguisheim Mosaïque