Détail du vin

Domaine Meyer-Fonné

Alsace grand cru

pinot gris, Demi-sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Entame puissante permis par les marnes du grand cru, une suite plus minérale qui étire la puissance et la haute maturité, il est un peu haut en alcool, sans la finesse ni la buvabilité du dorfburg, il est marqué par le millésime. Peut-être son très léger résiduel le pénalise-t-il.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

L’une des gammes les plus étendues d’Alsace. Félix Meyer a du mal à se raisonner quand il voit la diversité d’expression de ses terroirs, entre nature de sols, orientations et cépages, d’autant qu’il fait régulièrement l’acquisition d’une ou deux parcelles supplémentaires. Si les pinots noirs et les rieslings sont recommandables, les pinots gris et les gewurztraminers offrent de belles expressions, parfois avec un peu de résiduel que les vins supportent après quelques années. Sans oublier les vendanges tardives et sélection de grains nobles, régulièrement délicieuses.

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