Détail du vin

Domaine Meyer-Fonné

Alsace

pinot gris cuvée Éloi, Demi-sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité ananas confit, en bouche on est au niveau d’une VT, essentiellement passerillée, le toucher est crémeux, on retrouve la belle fraîcheur des granites qui donne un équilibre fin et élégant, une cuvée surmûrie toujours aussi gourmande et fraîche, dans un millésime certes moins solaire que 2015.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

L’une des gammes les plus étendues d’Alsace. Félix Meyer a du mal à se raisonner quand il voit la diversité d’expression de ses terroirs, entre nature de sols, orientations et cépages, d’autant qu’il fait régulièrement l’acquisition d’une ou deux parcelles supplémentaires. Si les pinots noirs et les rieslings sont recommandables, les pinots gris et les gewurztraminers offrent de belles expressions, parfois avec un peu de résiduel que les vins supportent après quelques années. Sans oublier les vendanges tardives et sélection de grains nobles, régulièrement délicieuses.

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