Détail du vin

Domaine Meyer-Fonné

Alsace

pinot gris Réserve Particulière, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un nez fumé-grillé relayé par une salinité de bouche bien en place, il goûte sec et est parfait sur une tarte à l’oignon grâce à sa finale tonique.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

L’une des gammes les plus étendues d’Alsace. Félix Meyer a du mal à se raisonner quand il voit la diversité d’expression de ses terroirs, entre nature de sols, orientations et cépages, d’autant qu’il fait régulièrement l’acquisition d’une ou deux parcelles supplémentaires. Si les pinots noirs et les rieslings sont recommandables, les pinots gris et les gewurztraminers offrent de belles expressions, parfois avec un peu de résiduel que les vins supportent après quelques années. Sans oublier les vendanges tardives et sélection de grains nobles, régulièrement délicieuses.


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