Détail du vin

Champy

Pernand-Vergelesses premier cru

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joli nez développé et complexe, bouche bien arrondie, avec des notes de fumée, de gingembre et de réglisse. Bien typé Pernand par cette légère froideur de texture qui ne nuit en rien à son confort de bouche.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Fondée en 1720 par Edmé Champy, maître tonnelier, cette maison de négoce est une des plus anciennes de Bourgogne. Elle appartient désormais au groupe AdVini qui avait déjà revitalisé Laroche à Chablis. Il s'appuie sur un beau domaine à Beaune et Pernand-Vergelesses et sur le talent de vinification de Dimitri Bazas qui depuis 2000 cherche à donner aux vins un style exemplaire. Les vins du domaine, cultivés et certifiés bio, souvent même en biodynamie, ont plus de personnalité que les vins d'achat.

AUTRES VINS

    Savigny-lès-Beaune , Sec
    Bourgogne , Sec , Laleure-Piot Aligoté
    Corton - Bressandes grand cru , Sec
    Gevrey-Chambertin premier cru , Sec
    Pommard , Sec
    Corton - Pougets grand cru , Sec
    Gevrey-Chambertin premier cru , Sec