Détail du vin

Domaine Edmond Cornu & Fils

Aloxe-Corton

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin qui englobe de multiples facettes dans sa représentation terroiresque d’Aloxe. 2/3 de sa composition sont originaires des terroirs graveleux des Cras, quand le reste de l’assemblage est issu de parcelles argileuses dans les climats Les Brunettes, Les Boutières, et Les Morais. Celui-ci dispense une identité solaire, chaleureuse (très proche des Beaune Grèves), infiniment parfumé de notes florales de lilas pourpre et de violette, dans un jus dense, profond, à la bouche parfaitement définie, et à la qualité de tannins rare pour l’appellation sur son simple niveau village.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine d’une bonne quinzaine d’hectares produit depuis de nombreuses années des vins de type classique, sincères, bien typés de leurs terroirs respectifs. Après des 2016 qui développaient un supplément de finesse dans les tannins, 2017 renoue avec un style plus classique du domaine incarné par le corton-bressandes, souverain et autoritaire. On attendra un peu les vins en cave, ils le méritent.


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