Domaine Edmond Cornu & Fils
Aloxe-Corton premier cru
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le « val des osiers » dépeint ici la présence accrue d’humidité dans les sols de marnes jaunes de ce climat (autrefois plantés d’osier). Cette parcelle, reprise en main par le domaine en 1994, se situe sur la partie des Valozières Dessus (1er Cru) et délivre ici un vin à la personnalité d’un pilier de rugby. Puissant, enraciné dans une mâche solide et tellurique, austère, tendu, infusé de saveurs de fruits noirs macérés et de notes animales, c’est un vin qui a besoin de 5 à 6 ans d’attente et d’une bonne côte de bœuf !
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Le Meix Gobillon - 6 rue du Bief - 6 rue du Bief - Cedex 34
- 03 80 26 40 79
- [email protected]
- www.bourgogne-vigne-verre.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine d’une bonne quinzaine d’hectares produit depuis de nombreuses années des vins de type classique, sincères, bien typés de leurs terroirs respectifs. Après des 2016 qui développaient un supplément de finesse dans les tannins, 2017 renoue avec un style plus classique du domaine incarné par le corton-bressandes, souverain et autoritaire. On attendra un peu les vins en cave, ils le méritent.
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