Détail du vin

Domaine Edmond Cornu & Fils

Ladoix

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu de parcelles de vignes aux âges divers (10, 15 et 50 ans) situées dans les Champs Pussuet, Sur Les Forets, et dans Les Marnées, c’est un vin tout en tension, discret, délicat, et franc. Il séduit par son esprit minéral, froid, finement lacté et salin, dans une texture en demi-corps, ciselée et ferme. Un vin à boire sans urgence.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine d’une bonne quinzaine d’hectares produit depuis de nombreuses années des vins de type classique, sincères, bien typés de leurs terroirs respectifs. Après des 2016 qui développaient un supplément de finesse dans les tannins, 2017 renoue avec un style plus classique du domaine incarné par le corton-bressandes, souverain et autoritaire. On attendra un peu les vins en cave, ils le méritent.


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