Détail du vin

Domaine Edmond Cornu & Fils

Ladoix

Les Carrières, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Climat dont le nom fait référence à la carrière de pierre qui se situe aux abords du Rognet et Corton. Nez d’encre, de graphite, finale portée par une pointe d’acidité, dans un style puissant, strict, assez proche de celui de Corton.

GARDE

A boire entre 2021 et 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine d’une bonne quinzaine d’hectares produit depuis de nombreuses années des vins de type classique, sincères, bien typés de leurs terroirs respectifs. Après des 2016 qui développaient un supplément de finesse dans les tannins, 2017 renoue avec un style plus classique du domaine incarné par le corton-bressandes, souverain et autoritaire. On attendra un peu les vins en cave, ils le méritent.

AUTRES VINS