Détail du vin

Domaine Gilbert Picq et Fils

Chablis

Vieilles Vignes, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Parfums de fruits très mûrs (pêche blanche). Bouche avec une bonne matière, plus épais que le chablis d’entrée de gamme. La maturité parfaite donne beaucoup d’ampleur.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Didier Picq ne change rien à ce qui a fait son succès : des vinifications intégralement en cuve inox, ce qui donne des chablis droits et épurés, avec toujours de beaux tranchants minéraux qui arrivent avec le temps. Classique.


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