Domaine Gilbert Picq et Fils
Chablis
Vieilles Vignes, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
90/100
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un beau toucher soyeux et onctueux, en bouche une emprise saline et citronnée bien équilibrée, droite et fraîche. Il goûte très bien dans ses jeunes années.
DOMAINE
- 3 route de Chablis
- 03 86 42 18 30
- [email protected]
- n
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Didier Picq ne change rien à ce qui a fait son succès : des vinifications intégralement en cuve inox, ce qui donne des chablis droits et épurés, avec toujours de beaux tranchants minéraux qui arrivent avec le temps. Classique.
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