Détail du vin

Domaine Gilbert Picq et Fils

Chablis

Vieilles Vignes, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

90/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un beau toucher soyeux et onctueux, en bouche une emprise saline et citronnée bien équilibrée, droite et fraîche. Il goûte très bien dans ses jeunes années.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Didier Picq ne change rien à ce qui a fait son succès : des vinifications intégralement en cuve inox, ce qui donne des chablis droits et épurés, avec toujours de beaux tranchants minéraux qui arrivent avec le temps. Classique.


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