Détail du vin

Domaine Olivier Guyot

Clos de Vougeot grand cru

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Du jus, assez racé, long en bouche, avec une vinosité typique du clos et une finale fleurie, un rien de netteté supplémentaire l’aurait positionné parmi les meilleurs.

GARDE

A boire entre 2023 et 2035

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cet artisanal et très consciencieux domaine où l’on reste fidèle aux beaux gestes de vinification et d’élevage est désormais aux mains de la nouvelle génération. La gamme présentée nous a semblé hétérogène depuis quelques années, de belles et grandes réussites coexistaient avec des vins moins aboutis, au tannin revêche ou d’une précision qui pourrait être améliorée. En 2017, le chambolle-musigny et le marsannay longeroies nous ont particulièrement séduits.

AUTRES VINS

    Bourgogne , Sec
    Fixin , Sec