François de Nicolay
Ladoix
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très équilibré entre son énergie et son onctuosité, finale fraîche, gourmande, ce qu’il faut de tension.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4 rue Henri Cyrot
- 03 80 21 50 97
- [email protected]
- www.francoisnicolay.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Activité d’achat de raisins en bio certifié, lancée par François de Nicolay du domaine Chandon de Briailles. Les achats proviennent essentiellement de la côte de Beaune et de la côte chalonnaise. Priorité est donnée à la recherche de raisins de qualité pour une diffusion essentiellement orientée vers les cavistes indépendants et la restauration. La gamme commence à s’étoffer et permettra de revisiter des appellations bourguignonnes qui sont ici fort bien traitées et accessibles, à prix raisonnables.
AUTRES VINS
Côte de Beaune , Sec , La Grande Châtelaine
2014
〈 5 €
15/20
2015
〈 5 €
15/20
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
2015
〈 5 €
16/20
Saint-Romain , Sec
2014
〈 5 €
13/20
2015
〈 5 €
14/20
Chablis premier cru , Sec
2016
20-30€
16/20
Côte de Nuits-Villages , Sec , Aux Montagnes
2016
30-50€
15.5/20
Mercurey , Sec
2015
30-50€
15/20
2016
30-50€
14/20
Hautes Côtes de Beaune , Sec , En Champans
2014
〈 5 €
14/20
2015
〈 5 €
15.5/20
Mercurey , Sec
2015
30-50€
14.5/20
2016
30-50€
15.5/20