François de Nicolay
Mercurey
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Intensément fruité, équilibré, avec des notes de mûre sauvage et de réglisse autour d’un tannin charnu, sensuel. On va se régaler vite.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4 rue Henri Cyrot
- 03 80 21 50 97
- [email protected]
- www.francoisnicolay.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Activité d’achat de raisins en bio certifié, lancée par François de Nicolay du domaine Chandon de Briailles. Les achats proviennent essentiellement de la côte de Beaune et de la côte chalonnaise. Priorité est donnée à la recherche de raisins de qualité pour une diffusion essentiellement orientée vers les cavistes indépendants et la restauration. La gamme commence à s’étoffer et permettra de revisiter des appellations bourguignonnes qui sont ici fort bien traitées et accessibles, à prix raisonnables.
AUTRES VINS
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
2015
〈 5 €
16/20
Chablis premier cru , Sec
2016
20-30€
16/20
Hautes Côtes de Beaune , Sec , En Champans
2014
〈 5 €
14/20
2015
〈 5 €
15.5/20
Mercurey , Sec
2015
30-50€
15/20
2016
30-50€
14/20
Côte de Nuits-Villages , Sec , Aux Montagnes
2016
30-50€
15.5/20
Côte de Beaune , Sec , La Grande Châtelaine
2014
〈 5 €
15/20
2015
〈 5 €
15/20
Saint-Romain , Sec
2014
〈 5 €
13/20
2015
〈 5 €
14/20
Ladoix , Sec
2015
30-50€
16/20
2016
30-50€
15.5/20