François de Nicolay
Saint-Romain
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Net dans ses arômes et frais en bouche, voici un saint-romain plutôt énergique.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4 rue Henri Cyrot
- 03 80 21 50 97
- [email protected]
- www.francoisnicolay.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Activité d’achat de raisins en bio certifié, lancée par François de Nicolay du domaine Chandon de Briailles. Les achats proviennent essentiellement de la côte de Beaune et de la côte chalonnaise. Priorité est donnée à la recherche de raisins de qualité pour une diffusion essentiellement orientée vers les cavistes indépendants et la restauration. La gamme commence à s’étoffer et permettra de revisiter des appellations bourguignonnes qui sont ici fort bien traitées et accessibles, à prix raisonnables.
AUTRES VINS
Chablis premier cru , Sec
2016
30-50€
16/20
Ladoix , Sec
2015
< 5€
16/20
2016
< 5€
15.5/20
Mercurey , Sec
2015
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
15.5/20
Côte de Nuits-Villages , Sec , Aux Montagnes
2016
< 5€
15.5/20
Mercurey , Sec
2015
< 5€
15/20
2016
< 5€
14/20
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
2015
〈 5 €
16/20
Côte de Beaune , Sec , La Grande Châtelaine
2014
〈 5 €
15/20
2015
〈 5 €
15/20
Hautes Côtes de Beaune , Sec , En Champans
2014
〈 5 €
14/20
2015
〈 5 €
15.5/20